Bloggingul si pasiunea pentru gatit isi dau intalnire pe 26 noiembrie la Food Bloggers Conference!

Food Bloggers Conference, primul eveniment local dedicat blogging-ului culinar, are loc pe 26 noiembrie, la Crowne Plaza Hotel, Bucuresti. Evenimentul ofera participantilor ocazia de a-i intalni pe unii dintre bloggerii cunoscuti din domeniu, dar si pe specialistii in comunicare, care vor prezenta secrete in blogging si promovare.

Supă cremă de linte roșie

 

Când vine vorba de alegerea unei supe pentru prânz, nu stau mult pe gânduri. Supa cremă cu crutoane e una dintre preferatele mele, mai ales supa cremă de linte roșie. Are o textura fină și cremoasă, iar gustul este deosebit. Iată rețeta mea:

Muffins cu dovlecel și ciocolată

După ce m-am holbat vreo oră pe site-ul JustLoveCookin’ , minunându-mă de rețetele Anei, m-am decis să fac una din ele..puțin altfel. Astfel că, în loc de Chec cu dovlecel și ciocolată am decis să fac Muffins cu dovlecel și ciocolată. Parcă sunt mai drăgalașe drăciile alea în forme adorabile, nu? ❤ N-am mai îmbinat până acum dovleac în deserturi, dar dacă Ana garantează ca e ok, eu o cred pe cuvânt, până acum nu m-a dezamăgit. Și iată ce mi-a ieșit..

„Blonda în bucatarie” este invitată în cadrul evenimentului Webstock de anul acesta

După o lungă așteptare, am aflat cu maximă bucurie că am fost acceptată în cadrul Conferințelor Webstock, participând pentru a doua oară în cadrul acestui eveniment, și pentru prima oară cu propriul blog.

În fiecare an, Webstock oferă oportunitatea bloggerilor și persoanelor din agenții să întâlnească/reîntâlnească reprezentanți ai companiilor prezente la eveniment. Mai mult, evenimentul oferă și oportunitatea de colaborare a acestora.

Iată  de ce nu ar trebui să ratezi nicio ediție a evenimentului:

Salată de vinete cu maioneză și baghetă integrală homemade

De câteva zile m-au apucat poftele pentru mâncarea din copilărie. Și pentru că e sezonul vinetelor am zis că neapărat trebuie să fac o salată de vinete, așa, ca la mama acasă și neapărat, după rețeta ei. Țin minte că anul trecut n-am mâncat mai deloc, făceam nazuri ca ba are prea mult ulei, ba prea multă maioneză și silueta nu prea e de acord cu asta. Dar acum m-am gândit eu mai bine și am zis: păi nu o fac eu după placul meu, ca să mănânc în voie și fără mustrări de conștiință? Așa că, cu doar puțin ulei (de măsline, extravirgin) mi-a ieșit o bunătate de salată de vinete, fără să fie grețoasă și mi-am satisfăcut pofta 😀

So, pentru cine vrea o rețetă mai light să arunce o privire mai jos. Pe mine vă rog să mă scuzați, mă duc să mai înfulec o porție 😀