Portocalele, izvor nesecat de sănătate

orange__by_clyme-d16y3kk1Din momentul în care frigul năpăstuiește asupra noastră, ne gândim ce am putea face pentru a ne înveseli. De cele mai multe ori gândurile noastre fug automat la deserturi savuroase sau băuturi calde (ceai, ciocolată caldă etc). Dar cel mai des cuvântul portocale este primul care ne trece prin minte. Și este foarte bine, pentru că nu există vreun fruct mai potrivit pentru a fi consumat în perioada când răcelile sunt la ele acasă.

Portocala (sau Citrus sinesis) este un hibrid cultivat încă din vremurile antice, o combinație intre pomelo (Citrus maxima) și mandarină  (Citrus reticulata). Este un copac de dimensiuni medii care crește în conditii optime chiar până la 13 m înălțime. Florile sale sunt albe, parfumate și apar izolat sau în buchet, iar fructul este portocala dulce.

Continuă lectura

Reclame

Ceaiul verde, minunea naturii

5869946403_d0cb109f10_z

Ceaiul verde este un tip de ceai obținut din planta Camelia sinensis. Aceasta se diferențiază de alte tipuri de ceai prin oprirea procesului natural de fermentație. Imediat după  frunzele culese sunt trecute prin abur,  acestea sunt uscate și apoi rulate impiedicând astfel procesul de fermentație.

Compoziția ceaiului verde este formată din uleiuri esențiale, teină, tannini catechici, aminoacizi, vitamina C, proteine, calciu, fluor și altele. Toate aceste componente fac din ceaiul verde un excelent antioxidant, diuretic, stimulator cerebral, stimulator al proceselor de ardere a grăsimilor şi factor de protecţie anticancer.

Continuă lectura