Ceaiul verde, minunea naturii

5869946403_d0cb109f10_z

Ceaiul verde este un tip de ceai obținut din planta Camelia sinensis. Aceasta se diferențiază de alte tipuri de ceai prin oprirea procesului natural de fermentație. Imediat după  frunzele culese sunt trecute prin abur,  acestea sunt uscate și apoi rulate impiedicând astfel procesul de fermentație.

Compoziția ceaiului verde este formată din uleiuri esențiale, teină, tannini catechici, aminoacizi, vitamina C, proteine, calciu, fluor și altele. Toate aceste componente fac din ceaiul verde un excelent antioxidant, diuretic, stimulator cerebral, stimulator al proceselor de ardere a grăsimilor şi factor de protecţie anticancer.

Continuă lectura

Reclame

Soia – un pericol ascuns pentru sănătate

soiaDeja nu mai este un mister că soia este modificată genetic și plină de erbicid. Dacă înainte era considerat un produs cât se poate de natural, mai multe studii au descoperit o serie de efecte negative ce survin odată cu consumarea acestui produs.

Boabele de soia conțin 39% proteine și 17% ulei, acestea jucând un rol important în prevenirea unor boli. Însă, atunci când soia este consumată în cantități mari, intervin mai multe efecte negative asupra organismului.

S-a constatat că un consum moderat de soia poate duce la infertilitate (soia face rău copiilor încă de cînd se află în uterul mamei) și la cancer de sân.

Continuă lectura